صورة / تركيا
الكبد المقلي.. علامة فارقة بأدرنة التركية
"الكبد المقلي".. علامة فارقة تشتهر بها ولاية أدرنة شمال غربي تركيا، وتعود للمطبخ العثماني. إذا مررت من أدرنة ولم تتناول الكبد المقلي، فكأنك لم تزرها، هكذا يقول أهالي الولاية، الواقعة على الحدود اليونانية البلغارية. ( Cihan Demirci - وكالة الأناضول )
17.03.2017 Cihan Demirci
1 / 4