صورة / تركيا
تركي يكسر القاعدة.. حوّل "السميط" من فطور إلى وجبة رئيسية
حوّل المواطن، حسين ألصانصوي، خبز "السميط" التركي الشهير، من طعام يتم تناوله على الفطور فقط، إلى وجبة يمكن تناولها على الغداء والعشاء أيضًا. ففي المخبز الذي يملكه بولاية غازي عنتاب جنوبي تركيا، قال ألصانصوي (40 عامًا)، إنه أضاف الزبادي والثوم والباذنجان واللحم إلى السميط، ليخرج بنوع جديد من الطعام أسماه "سميط بايلدي" لتشابهه مع الأكلة التركية "إمام بايلدي". ( Ensar Özdemir - وكالة الأناضول )
18.04.2017 Ensar Özdemir
1 / 11