من بين الوجبات التي تشتهر بها إسطنبول، تبرز أكلة "الأرز والحمص بالدجاج"، المنتشرة بشوارع المدينة، مذكرة بـ"نكهة" طعام الأمهات في القرى. فالوجبة القادمة من منطقة الأناضول التركية، هي طعام المناسبات في الأفراح والأتراح، وعادة ما تجمع الأسر في جو عائلي دافئ. وتتكون الوجبة في الأساس من أرز مخلوط بالحمص وفوقه قطع من الدجاج المسلوق، لتشكل مذاقاً آخذاً في الانتشار بأزقة إسطنبول. وتحتضن إسطنبول الواقعة على قارتي آسيا وأوروبا، ثقافات وحضارات عديدة، وتنتشر بشوارعها مذاقات تميّزها، ويمكن للجميع أن يجد له مكاناً بها لرحابة المدينة. ( Abdullah Coşkun - وكالة الأناضول )
من بين الوجبات التي تشتهر بها إسطنبول، تبرز أكلة "الأرز والحمص بالدجاج"، المنتشرة بشوارع المدينة، مذكرة بـ"نكهة" طعام الأمهات في القرى. فالوجبة القادمة من منطقة الأناضول التركية، هي طعام المناسبات في الأفراح والأتراح، وعادة ما تجمع الأسر في جو عائلي دافئ. وتتكون الوجبة في الأساس من أرز مخلوط بالحمص وفوقه قطع من الدجاج المسلوق، لتشكل مذاقاً آخذاً في الانتشار بأزقة إسطنبول. وتحتضن إسطنبول الواقعة على قارتي آسيا وأوروبا، ثقافات وحضارات عديدة، وتنتشر بشوارعها مذاقات تميّزها، ويمكن للجميع أن يجد له مكاناً بها لرحابة المدينة. ( Abdullah Coşkun - وكالة الأناضول )
من بين الوجبات التي تشتهر بها إسطنبول، تبرز أكلة "الأرز والحمص بالدجاج"، المنتشرة بشوارع المدينة، مذكرة بـ"نكهة" طعام الأمهات في القرى. فالوجبة القادمة من منطقة الأناضول التركية، هي طعام المناسبات في الأفراح والأتراح، وعادة ما تجمع الأسر في جو عائلي دافئ. وتتكون الوجبة في الأساس من أرز مخلوط بالحمص وفوقه قطع من الدجاج المسلوق، لتشكل مذاقاً آخذاً في الانتشار بأزقة إسطنبول. وتحتضن إسطنبول الواقعة على قارتي آسيا وأوروبا، ثقافات وحضارات عديدة، وتنتشر بشوارعها مذاقات تميّزها، ويمكن للجميع أن يجد له مكاناً بها لرحابة المدينة. ( Abdullah Coşkun - وكالة الأناضول )
من بين الوجبات التي تشتهر بها إسطنبول، تبرز أكلة "الأرز والحمص بالدجاج"، المنتشرة بشوارع المدينة، مذكرة بـ"نكهة" طعام الأمهات في القرى. فالوجبة القادمة من منطقة الأناضول التركية، هي طعام المناسبات في الأفراح والأتراح، وعادة ما تجمع الأسر في جو عائلي دافئ. وتتكون الوجبة في الأساس من أرز مخلوط بالحمص وفوقه قطع من الدجاج المسلوق، لتشكل مذاقاً آخذاً في الانتشار بأزقة إسطنبول. وتحتضن إسطنبول الواقعة على قارتي آسيا وأوروبا، ثقافات وحضارات عديدة، وتنتشر بشوارعها مذاقات تميّزها، ويمكن للجميع أن يجد له مكاناً بها لرحابة المدينة. ( Abdullah Coşkun - وكالة الأناضول )
من بين الوجبات التي تشتهر بها إسطنبول، تبرز أكلة "الأرز والحمص بالدجاج"، المنتشرة بشوارع المدينة، مذكرة بـ"نكهة" طعام الأمهات في القرى. فالوجبة القادمة من منطقة الأناضول التركية، هي طعام المناسبات في الأفراح والأتراح، وعادة ما تجمع الأسر في جو عائلي دافئ. وتتكون الوجبة في الأساس من أرز مخلوط بالحمص وفوقه قطع من الدجاج المسلوق، لتشكل مذاقاً آخذاً في الانتشار بأزقة إسطنبول. وتحتضن إسطنبول الواقعة على قارتي آسيا وأوروبا، ثقافات وحضارات عديدة، وتنتشر بشوارعها مذاقات تميّزها، ويمكن للجميع أن يجد له مكاناً بها لرحابة المدينة. الطباخ "شاهين"، وشريكه "آيواز" يديران العمل منذ أكثر من 25 عاماً، ويعمل أحدهما في الحسابات، والثاني يشرف على إعداد الوجبات المباعة، فيما يرافقهما في ذلك شريك ثالث، وعمال يعملون لحسابهم. ( Abdullah Coşkun - وكالة الأناضول )
من بين الوجبات التي تشتهر بها إسطنبول، تبرز أكلة "الأرز والحمص بالدجاج"، المنتشرة بشوارع المدينة، مذكرة بـ"نكهة" طعام الأمهات في القرى. فالوجبة القادمة من منطقة الأناضول التركية، هي طعام المناسبات في الأفراح والأتراح، وعادة ما تجمع الأسر في جو عائلي دافئ. وتتكون الوجبة في الأساس من أرز مخلوط بالحمص وفوقه قطع من الدجاج المسلوق، لتشكل مذاقاً آخذاً في الانتشار بأزقة إسطنبول. وتحتضن إسطنبول الواقعة على قارتي آسيا وأوروبا، ثقافات وحضارات عديدة، وتنتشر بشوارعها مذاقات تميّزها، ويمكن للجميع أن يجد له مكاناً بها لرحابة المدينة. ( Abdullah Coşkun - وكالة الأناضول )
من بين الوجبات التي تشتهر بها إسطنبول، تبرز أكلة "الأرز والحمص بالدجاج"، المنتشرة بشوارع المدينة، مذكرة بـ"نكهة" طعام الأمهات في القرى. فالوجبة القادمة من منطقة الأناضول التركية، هي طعام المناسبات في الأفراح والأتراح، وعادة ما تجمع الأسر في جو عائلي دافئ. وتتكون الوجبة في الأساس من أرز مخلوط بالحمص وفوقه قطع من الدجاج المسلوق، لتشكل مذاقاً آخذاً في الانتشار بأزقة إسطنبول. وتحتضن إسطنبول الواقعة على قارتي آسيا وأوروبا، ثقافات وحضارات عديدة، وتنتشر بشوارعها مذاقات تميّزها، ويمكن للجميع أن يجد له مكاناً بها لرحابة المدينة. ( Abdullah Coşkun - وكالة الأناضول )
من بين الوجبات التي تشتهر بها إسطنبول، تبرز أكلة "الأرز والحمص بالدجاج"، المنتشرة بشوارع المدينة، مذكرة بـ"نكهة" طعام الأمهات في القرى. فالوجبة القادمة من منطقة الأناضول التركية، هي طعام المناسبات في الأفراح والأتراح، وعادة ما تجمع الأسر في جو عائلي دافئ. وتتكون الوجبة في الأساس من أرز مخلوط بالحمص وفوقه قطع من الدجاج المسلوق، لتشكل مذاقاً آخذاً في الانتشار بأزقة إسطنبول. وتحتضن إسطنبول الواقعة على قارتي آسيا وأوروبا، ثقافات وحضارات عديدة، وتنتشر بشوارعها مذاقات تميّزها، ويمكن للجميع أن يجد له مكاناً بها لرحابة المدينة. ( Abdullah Coşkun - وكالة الأناضول )
من بين الوجبات التي تشتهر بها إسطنبول، تبرز أكلة "الأرز والحمص بالدجاج"، المنتشرة بشوارع المدينة، مذكرة بـ"نكهة" طعام الأمهات في القرى. فالوجبة القادمة من منطقة الأناضول التركية، هي طعام المناسبات في الأفراح والأتراح، وعادة ما تجمع الأسر في جو عائلي دافئ. وتتكون الوجبة في الأساس من أرز مخلوط بالحمص وفوقه قطع من الدجاج المسلوق، لتشكل مذاقاً آخذاً في الانتشار بأزقة إسطنبول. وتحتضن إسطنبول الواقعة على قارتي آسيا وأوروبا، ثقافات وحضارات عديدة، وتنتشر بشوارعها مذاقات تميّزها، ويمكن للجميع أن يجد له مكاناً بها لرحابة المدينة. ( Abdullah Coşkun - وكالة الأناضول )