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Turquie : Objectifs grandissants dans l'agriculture biologique

Il est prévu que la part de l'agriculture biologique dans le secteur agricole turc atteigne les 5% d'ici 2023, contre 2% actuellement.

Mehmet Fatih Aslan, Tuncay Çakmak  | 12.12.2017 - Mıse À Jour : 12.12.2017
Turquie : Objectifs grandissants dans l'agriculture biologique

Şanlıurfa

AA / Sanliurfa / Şüheda Dinç

Il est prévu que la part de l'agriculture biologique dans le secteur agricole turc atteigne les 5% d'ici 2023, contre 2% actuellement.

Sabahat Gulluoglu, présidente de la section des bonnes méthodes d'agriculture et d'agriculture biologique au ministère de l'Alimentation, de l'agriculture et de l'élevage, a confié à Anadolu que 70 mille agriculteurs produisent de l'agriculture biologique sur l'ensemble du territoire turc.

Elle indique que l'agriculture biologique s'étend sur 523 mille hectares, en Turquie, avec une production totale de quatre millions de tonnes.

Dans le cadre du projet "Propagation et contrôle de l'agriculture biologique", des démonstrations et des travaux de formation sont assurés dans 81 provinces, annonce Gulluoglu, précisant que des travaux de recherche et de développement sont actuellement menés.

"Outre cela, nous avons des projets de soutien des agriculteurs en particulier, menés par nos directions dans 54 provinces. A cet effet, des ressources sont réservées puis transmises dans chaque province", explique t-elle.

- Les terrains propices sont déterminés

Gulluoglu, qui précise que la part de l'agriculture bio dans l'agriculture mondiale s'élève à 1%, explique que : "Actuellement, la part de l'agriculture biologique dans le secteur agricole turc s'élève à 2%. Nous prévoyons d'atteindre les 3,5% d'agriculture bio d'ici 2019, puis atteindre les 5% en 2023".

"Nos travaux se poursuivent en vue d'atteindre ces objectifs. Nous essayons également de déterminer les terrains propices à l'agriculture biologique", confie Gulluoglu.

Elle explique, par ailleurs, que les agriculteurs favorables à l'agriculture biologique sont davantage soutenus, à travers des aides pécuniaires, "soit 100 livres turques (26 dollars) par hectare pour les fruits et légumes, 70 livres turques (18.2 dollars) pour les plantes aromatiques et médicinales, 30 livres turques (7.8 dollars) pour les produits industriels, et enfin, 10 livres turques (2.6 dollars) pour les champs céréaliers".

"La recette de l'exportation des produits biologiques, en Turquie, s'élève à environ 78 millions de dollars, tandis que la consommation dans le marché intérieur se situe aux alentours de 10 millions de dollars. Nous poursuivons nos travaux afin d'offrir davantage de produits bio au peuple Turc", ambitionne Gulluoglu.

Elle explique que des formations sont également assurées, plus particulièrement dans les écoles, afin de sensibiliser les élèves, et de facto, les parents au sujet de l’agriculture biologique.

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