أنطاليا / مصطفى قورت ـ خديجة أوزدمير طوسون / الأناضول

انضمت "البابايا" الاستوائية إلى قائمة الفواكه التي تشهد زراعتها رواجا في ولاية أنطاليا المطلة على البحر المتوسط جنوبي تركيا.

والبابايا فاكهة استوائية موطنها الأصلي جنوب المكسيك وأمريكا الوسطى، وانتشرت زراعتها في كثير من بلدان العالم الاستوائية أو القريبة منها.

هذه الفاكهة التي تتطلب ريّا ورعاية أقل، وتُسعد مزارعيها في أنطاليا من حيث المردود المادي، بجانب غيرها من الفواكه الاستوائية كالموز والأفوكادو والمانغو والتنين.

وفاكهة البابايا برتقالية اللون تشبه البطيخ الأصفر في المظهر وحلوة المذاق، وتحظى بإعجاب المستهلكين أيضًا.

وتتركز زراعة البابايا في قضاء ألانيا بأنطاليا وتزداد رقعة المساحات المزروعة بهذه الفاكهة مع زيادة قيمتها التجارية.

ومن المتوقع أن يصل إجمالي المساحات المزروعة بالبابايا إلى ألف دونم (الدونم يعادل ألف متر مربع)، في المنطقة في غضون سنوات قليلة في ظل إقبال المزارعين على زراعتها.

رئيس غرفة الزراعة في قضاء ألانيا طاهر غوكتبة، يقول في حديث للأناضول، إن المساحة المزروعة بالبابايا في القضاء بلغت 600 دونم حتى الآن.

وأشار إلى أن هذه الفاكهة شهدت اهتماما متزايدا من المنتجين والمستهلكين خلال آخر عامين.

وتتطلب البابايا كمية أقل من المياه، والعناية بها سهلة، ويمكن الحصول على ثمار منها اعتبارا من العام الأول على غرسها، وفق غوكتبة.

ولفت غوكتبة إلى أنه يمكن للمزارع الذي يزرع الموز أن يزرع البابايا أيضا في جزء من الحقل.

وأردف: "نولي أهمية لإنتاج البابايا، كما أنها مهمة للغاية من الناحية الصحية" منوها أنها غنية بفيتامينات سي (C) ودي (D) وإي (E).

وأشار إلى أنها تحوي مادة الـ "بارافين" التي تساعد على عمل الأمعاء، بحسب الدراسات التي أجروها، قبل البدء بزراعتها في المنطقة.

- فاكهة يحبها المستهلك

مُنتج البابايا سعد الدين كوتش، قال بدوره للأناضول إنه يزرع هذه الفاكهة منذ ثلاث سنوات.

وأشار إلى أن المستهلكين أحبوا البابايا وأن هناك طلبا متزايدا على هذه الفاكهة.

وأردف: "هناك العديد من الأجانب المقيمين في منطقتنا، يعرفون فاكهة البابايا جيدًا ويشترونها، ويقولون إنها مفيدة للصحة. ونحن كمنتجين سعداء بذلك".

من جهته، قال أُفق غونغور، المدير العام لشركة "مرت تاريم"، التي تصدر الفواكه الاستوائية، إن العائد المادي للفواكه الاستوائية أعلى من المنتجات التقليدية.

وأضاف أن تنوع المنتجات الاستوائية في المدينة زاد توازيا مع الطلب عليها.

وتابع: "البابايا فاكهة أخذت مكانها على الرفوف حديثا، وقد أحبها المستهلكون، وسيزداد إنتاجها وفقًا لذلك".