الجزائر/ حسان جبريل/ الأناضول

وقعت الجزائر وإيطاليا، السبت، اتفاق لتنفيذ مشروع ضخم لإنتاج القمح والبقوليات الجافة والبذور جنوب غربي البلاد، بالشراكة مع مجموعة بونيفيكي فيراريزي الإيطالية (خاصة) باستثمار قدره 420 مليون يورو.

وجرت مراسم التوقيع غربي الجزائر العاصمة، بحضور وزير الفلاحة والتنمية الريفية الجزائري يوسف شرفة، ووزراء الطاقة والمالية والري، فضلا عن وزير الفلاحة والسيادة الغذائية الايطالي فرانشيسكو لولوبريجيدا، بحسب مراسل الأناضول.

وأشار الوزير شرفة، في تصريح صحفي على هامش التوقيع، إلى أن المشروع يتمثل في منح 36 ألف هكتار لشركة بونيفيكي فيراريزي الإيطالية بولاية تيميمون (جنوب غرب) لإنتاج القمح الصلب والبقوليات الجافة والبذور، بالشراكة مع الصندوق الوطني للاستثمار (حكومي).

وبلغت الكلفة الاستثمارية للمشروع وفق شرفة، 420 مليون يورو، يتم تنفيذه على مدار 3 أعوام، في حين أن الحرث والبذر سينطلق الخريف المقبل، وجني أول محصول مطلع صائفة 2025.

ويتضمن المشروع بناء قطب صناعي لتحويل المنتجات الزراعية، به مطحنة ومنشأة للتخزين وأخرى لإنتاج العجائن الغذائية ومرافق أخرى.

وسينتج المشروع 170 ألف طن من القمح الصلب و11 ألف طن من الحمص و6 آلاف طن من العدس.

وسيمول الطرف الإيطالي 51 بالمئة من المشروع، بينما ستكون 49 بالمئة المتبقية على عاتق الصندوق الوطني الجزائري للاستثمار (حكومي).

وشدد شرفة، على أن من أهداف هذه الشراكة مع إيطاليا المساهمة في تحقيق الاكتفاء الذاتي للجزائر من الحبوب وخصوصا القمح الصلب.

وأضاف أن الإنتاج المحلي من القمح الصلب يغطي حاليا نحو 80 بالمئة من حاجيات البلد و20 بالمئة الأخرى تستورد من الخارج.

وتعاظم دور ولايات الجنوب الجزائري في الإنتاج الزراعي خلال السنوات الأخيرة، مدعومة بمشاريع ضخمة مع محليين وشركاء أجانب، ما يؤشر إلى تحول صحراء الجزائر التي كانت توصف بـ"الجرداء القاحلة" إلى "سلة غذاء للبلاد".​​​​​​​

وتستهلك الجزائر ما بين 9 إلى 12 مليون طن سنويا من القمح بنوعيه (اللين والصلب)، جزء منه مستورد من الخارج وخصوصا فرنسا وكندا بشكل محدود.

وتبلغ مساحة الأراضي الزراعية المخصصة للحبوب في الجزائر أكثر من 3.3 ملايين هكتار، حسب بيانات وزارة الفلاحة، منها 450 ألفا فقط مسقية.

وينتشر استهلاك القمح اللين بشكل كبير في الجزائر، إذ يستعمل الطحين في إنتاج رغيف الخبز في جل مخابز البلاد، بينما يستخدم طحين القمح الصلب (السميد) لدى العائلات في صناعة رغيف الخبز التقليدي خصوصا.