14 مه 2019•بهروزرسانی: 17 مه 2019
بغداد/خبرگزاری آناتولی
آشپزخانه «چورباخانه» در منطقه عظيميه بغداد که 5 سال با همکاری چند جوان راه اندازی شد، همه روزه در ایام ماه مبارک رمضان برای حدود 500 نیازمند سفره افطاری آماده می کند.
این آشپزخانه در روزهای دیگر سال نیز برای نیازمندان روزانه سه وعده غذای گرم آماده می کند.
علاوه بر نیازمندان این منطقه، افرادی که به دلیل حملات داعش در سال 2014 از موصل، الانبار و صلاح الدین به این منطقه آمده اند نیز از افطاری این آشپرخانه بهرمند می شوند.
اسامه العزاوی مدیر آشپزخانه «چورباخانه» در گفتوگو با خبرنگار آناتولی اظهار داشت: این آشپزخانه را به منظور فراهم کردن غذای گرم برای نیازمندان منطقه عظیمیه و آوارگانی که از مناطق مختلف عراق به اینجا پناه آورده اند، راه اندازی کردیم.
وی افزود: ابتدا اینجا بسیار کوچک بود و خدمات محدودی داشتیم اما با کمک خیرین این آشپزخانه را گسترش دادیم.
العزاوی با بیان اینکه در ماه مبارک رمضان غذای بیشتری تهیه می کنند، گفت: در ایام رمضان علاوه بر سوپ، چلو خورشت با گوشت، نان، میوه و همچنین نوشیدنی و دوغ آماده می کنیم.
او در ادامه تصریح کرد: اینجا به هیچ ارگان و نهاد دولتی عراق وابسته نیست؛ این آشپزخانه با همکاری خیرین و نیکوکاران تاسیس شده است.
