В Анталье прошел фестиваль черноморской кухни
В рамках фестиваля было роздано 2 тонн анчоусов и 7 тыс. порций традиционного блюда куймак
![В Анталье прошел фестиваль черноморской кухни](https://cdnuploads.aa.com.tr/uploads/Contents/2022/03/14/thumbs_b_c_75c036efaff2b51d96265b0cec7ee72c.jpg?v=095911)
АНТАЛЬЯ
В Анталье состоялся фестиваль традиционной кухни черноморского региона Турции, в рамках которого всех желающих угостили анчоусами (хамса) и куймаком.
Фестиваль был организован муниципалитетом района Коньяалты и Обществом выходцев из Черноморского региона Антальи.
Жителей и гостей «туристической столицы» Турции, проявивших большой интерес к фестивалю, угостили 2 тоннами анчоусов и 7 тыс. порциями традиционного черноморского блюда - куймак.
Глава муниципалитета Коньяалты Семих Эсен в беседе с агентством «Анадолу» выразил удовлетворение организацией фестиваля.
«Я словно перенесся в причерноморский Артвин. Здесь также чувствуется атмосфера рынков провинции Ризе или Сюрмене в Трабзоне. Погода в эти дни морозная, но нас согревает теплота и радушие участников фестиваля. Очень рады соприкоснуться с культурой Черноморского региона страны», - сказал Эсен.