Burcu Çalık
01 Декабрь 2016•Обновить: 06 Декабрь 2016
АНКАРА
Турция вошла в ТОП-10 стран, которым удалось добиться включения наибольшего числа объектов в Репрезентативный список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, сообщает Министерство культуры и туризма Турции.
Накануне в Аддис-Абебе прошло 11-е ежегодное заседание Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия, на котором было принято решение включить лаваш и юфка (тонкий лаваш) в Репрезентативный список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
По инициативе и при участии Азербайджана Турцией, Ираном, Казахстаном и Кыргызстаном был подготовлен документ «Культура приготовления и преломления хлебной лепешки - лаваша, катырмы, жупки, юфки», который рассмотрели участники заседания.
