Шведские фрикадельки оказались блюдом турецкой кухни

СТОКГОЛЬМ

Королевство Швеция в своем официальном Twitter признало, что рецепт всемирно известных шведских фрикаделек основан на рецепте аналогичного блюда турецкой кухни.

Также в Twitter размещены фото фрикаделек и история их появления.

«Рецепт шведских фрикаделек на самом деле основан на рецепте, который король Карл XII привез из Турции. Нужно опираться на факты», - говорится в сообщении.

Научный сотрудник факультета литературы Уппсальского университета Энни Мэтсон рассказала агентству «Анадолу», что проигравший войну России король Швеции Карл XII нашел убежище в Османском государстве, а затем на протяжении пяти лет жил в молдавских Бендерах.

После возвращения в Швецию король привез с собой фрикадельки, кофе и капусту.