Известный нигерийский шеф-повар установила рекорд Гиннесса с джоллоф-рисом

Известный нигерийский шеф-повар Хильда Басси Эффионг установила рекорд Гиннесса, приготовив самую большую порцию джолоф (пряный рис в духовке) весом 8 780 килограммов.

Мероприятие прошло в минувшие выходные в одном из отелей крупнейшего города Нигерии Лагоса в сотрудничестве с продовольственным брендом. Огромная порция была официально сертифицирована представителями Книги рекордов Гиннесса.

«Новый рекорд: самая большая порция джоллоф-риса в нигерийском стиле — 8 780 кг. Рекорд установлен Хильдой Бачи и компанией Gino на острове Виктория, Лагос, Нигерия»,- говорится в публикации Книги рекордов Гиннеса на социальной платформе американской компании X.

Мероприятие привлекло множество местных жителей, известных личностей и любителей кулинарии, которые стали свидетелями этого исторического момента.

29-летняя Хильда Эффионг, более известная как Хильда Бачи, прославилась в 2023 году благодаря своему кулинарному марафону, который получил международное признание.

Один из ведущих шеф-поваров и культурных амбассадоров Нигерии, Эффионг в очередной раз представила национальную кухню на мировой арене.