Bahattin Gönültaş, Marina Mussa
02 Октября 2026•Обновить: 02 Октября 2026
Мировые цены на продовольствие в сентябре достигли почти четырехлетнего максимума на фоне логистических сбоев и неблагоприятных погодных условий, усиливших опасения относительно поставок. Об этом сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO).
Согласно заявлению FAO, Индекс продовольственных цен организации, отслеживающий ежемесячные изменения международных цен на основные продовольственные товары, в сентябре вырос на 1,5% по сравнению с предыдущим месяцем и достиг 136 пунктов. Это самый высокий показатель с ноября 2022 года.
При этом индекс по-прежнему остается примерно на 14,3% ниже исторического максимума, зафиксированного в марте 2022 года после начала российско-украинской войны. В годовом выражении показатель вырос на 5,8%.
Основными причинами роста цен стали перебои на транспортных маршрутах, неблагоприятные погодные условия и удорожание сельскохозяйственной продукции.
«Мы наблюдаем устойчивый и все более широкий рост мировых цен на сырьевые товары. Перебои в Ормузском проливе и Черном море в сочетании с климатическими потрясениями оказывают давление на цены на энергоносители, транспортные услуги и основные продовольственные товары. Если это давление сохранится, оно в короткие сроки отразится на потребительских ценах на продукты питания, особенно в странах, зависимых от импорта продовольствия и энергоносителей», - заявил главный экономист FAO Максимо Тореро.
Логистические ограничения и влияние засухи
Индекс цен FAO на зерновые в сентябре вырос на 5,1% по сравнению с августом.
Логистические ограничения в Черноморском регионе, а также засушливая погода в некоторых районах Северной Америки перед началом посевной кампании привели к росту цен на пшеницу на 6,3%.
Мировые цены на кукурузу повысились на 5,6%. Рост был обусловлен опасениями по поводу урожайности в США, экспортными ограничениями в Бразилии, а также неопределенностью вокруг Ормузского пролива, которая поддержала цены на сырье для производства биотоплива, включая кукурузу.
Индекс цен FAO на растительные масла вырос на 0,9% на фоне влияния засушливой погоды в Юго-Восточной Азии на производство пальмового масла и высокого мирового импортного спроса.
Индекс цен на мясо снизился на 1,1% из-за падения цен на мясо птицы и свинину на фоне достаточного экспортного предложения.
При этом цены на бразильскую говядину выросли благодаря высокому спросу со стороны США, тогда как цены на баранину в целом оставались стабильными.
Индекс цен на молочную продукцию снизился на 0,1%: падение цен на сыр компенсировало рост цен на сухое молоко. Цены на сливочное масло не изменились.
Индекс цен FAO на сахар в сентябре вырос на 6,1%.
Рост был связан с ожиданиями сокращения мирового предложения в сезоне 2026/27, прогнозами снижения производства в Таиланде, слабыми муссонными дождями в Индии, усилением явления Эль-Ниньо, чрезмерными осадками в центрально-южных регионах Бразилии, а также сокращением посевных площадей сахарной свеклы в Европейском союзе.
FAO снизила прогноз мирового производства зерна
FAO также опубликовала сводный отчет о спросе и предложении зерновых, в котором представлены оценки и прогнозы мирового производства, потребления, торговли и запасов.
Организация снизила прогноз мирового производства зерновых в 2026 году на 2,1% по сравнению с предыдущим годом — до 2 млрд 979 млн тонн.
Несмотря на то, что этот показатель будет ниже урожая 2025 года, ожидаемый объем производства по-прежнему станет вторым по величине за всю историю наблюдений.
В отчете отмечается, что из-за жаркой и сухой погоды были снижены прогнозы урожайности кормовых зерновых в ЕС и США.
В то же время благодаря улучшению погодных условий в Австралии прогноз мирового производства пшеницы был повышен до 813,9 млн тонн.
Мировая торговля зерновыми, как ожидается, сократится на 3,5% по сравнению с предыдущим сезоном — до 505,8 млн тонн. Основными причинами названы ограничения на транспортных маршрутах в Черном море и недостаточная пропускная способность альтернативных логистических маршрутов.
