Голод, нехватка продовольствия и сбои в продовольственном снабжении входят в число факторов, напрямую влияющих на систему национальной безопасности стран; при этом, по прогнозам, к 2030 году 512 миллионов человек по-прежнему будут страдать от голода, и около 60 % из них будут проживать в Африке.
В первой части трехсерийного репортажа Агентства «Анадолу» (AA) под названием «Продовольственная безопасность» корреспонденты агентства рассмотрели кризис продовольственной безопасности, охвативший Африку, Азию, Латинскую Америку и Европу, на основе глобальных данных, карт и аналитических материалов.
Бывший госсекретарь США Генри Киссинджер на Всемирной продовольственной конференции, состоявшейся в 1974 году в Риме, заявил: прошло около 50 лет с момента его заявлений о том, что «через 10 лет ни один ребенок не будет ложиться спать голодным», «ни одна семья не будет беспокоиться о хлебе на завтра» и «ни один человек не будет лишен будущего и не утратит свои способности из-за недоедания».
Несмотря на это, в отчете «Состояние продовольственной безопасности и питания в мире 2025», опубликованном под эгидой Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), отмечается, что сегодня в мире в среднем 673 миллиона человек по-прежнему страдают от голода, а примерно каждый четвертый ребенок испытывает задержку роста.
В отчете отмечается, что в XXI веке продовольствие стало «инструментом геополитического давления» и что сбои в продовольственном снабжении повышают риск политической и экономической нестабильности. Рост цен, перебои с поставками и зависимость от импорта влияют на внутреннюю стабильность стран и их внешнеполитические приоритеты.
Войны, санкции, торговые ограничения и климатический кризис затрудняют доступ к продовольствию для миллионов людей, и сложившаяся картина более наглядно прослеживается на региональных картах.
- В мире в среднем 673 миллиона человек страдают от голода
В докладе «Состояние продовольственной безопасности и питания в мире 2025», опубликованном под эгидой ФАО показывает, что за последние два года наблюдается незначительное снижение уровня голода в мире, однако конфликты, геополитические потрясения, рост цен на энергоносители и удобрения, высокие цены на продовольствие, неравенство доходов, экстремальные погодные явления и изменение климата делают здоровое и полноценное питание недоступным для миллионов людей.
Согласно отчету, в 2024 году от голода в мире страдали от 638 до 720 миллионов человек, что соответствует примерно 7,8–8,8 % мирового населения.
Согласно данным, в 2024 году среднее число людей, страдающих от голода во всем мире, составит 673 миллиона, при этом в отчете отмечается, что по сравнению с 2022 годом это число сократилось на 22 миллиона.
В отчете подчеркивается, что от голода страдают 307 миллионов человек в Африке, что составляет примерно 20,2% населения, 323 миллиона человек в Азии, что составляет 6,7% населения, и 34 миллиона человек в Латинской Америке и Карибском бассейне, что составляет 5,1% населения.
В Океании, Северной Америке и Европе число людей, страдающих от голода, остается весьма низким, и дается прогноз, что в глобальном масштабе число недоедающих будет сокращаться.
К 2030 году от голода по-прежнему будут страдать 512 миллионов человек, и примерно 60% из них будут проживать в Африке.
- Стоимость здорового питания растет
В глобальном масштабе число людей, не имеющих доступа к здоровому питанию, сократилось с 2,76 млрд в 2019 году до 2,60 млрд в 2024 году, однако стоимость здорового питания продолжает расти.
Число людей в Африке, не имеющих доступа к полноценному питанию, превысило 1 миллиард, подчеркивается, что в странах с низким уровнем дохода около 72 % населения не имеет доступа к полноценному питанию.
В отчете отмечается, что в среднем по миру задержка роста у детей составляет 23,2%, а доля детей в возрасте до 6 месяцев, получающих исключительно грудное вскармливание, составила 37% в 2012 году и 47,8% в 2023 году.
- Голод лучше виден на картах
«Интерактивная карта голода» ФАО также показывает, что глобальный голод сосредоточен, в частности, на африканском континенте.
Согласно карте, регионы с самыми высокими показателями хронического недоедания находятся в Африке к югу от Сахары, однако риски, затрагивающие миллионы людей, также привлекли внимание в Азии и Латинской Америке.
В Африке показатели недоедания были особенно высокими: 53,2 % в Сомали, 39,5 % на Мадагаскаре, 38,5 % в Демократической Республике Конго, 37,2 % в Замбии, 36,8 % в Кении, 35,5 % в Либерии и 32 % в Чаде.
В Сирии, где наблюдаются конфликты и экономическая нестабильность, уровень голода составляет 39%, в то время как в Украине он составляет 6,9%, а в Ираке — 14,9%.
На азиатском континенте же внимание привлекли показатели в Афганистане (28,1%), Пакистане (16,5%), Индии (12%) и Бангладеш (10,4%).
В регионе Латинской Америки среди стран с наиболее высокими показателями выделялись Гаити (54,2%), Боливия (21,8%), Гондурас (14,8%), Эквадор (12,1%) и Гватемала (11,8%).
В странах Европы и Северной Америки, включая Турцию, уровень голода в целом оставался ниже 2,5%.
На карте не удалось найти прямых данных о Газе, где продолжается геноцид палестинцев со стороны Израиля, однако генеральный секретарь организации «Врачи без границ» (MSF) Кристофер Локйер в своем заявлении корреспонденту «Анадолу» 16 февраля отметил, что из-за гуманитарного кризиса, вызванного Израилем в Газе и на оккупированном Западном берегу, около 1,6 миллиона человек, то есть 76% населения, находятся под угрозой голода.
- «Когда дела с продовольствием идут не так, как надо, страдают все»
Директор Департамента сельскохозяйственной и продовольственной экономики ФАО Дэвид Лаборд, отметив, что продовольственная безопасность является чрезвычайно важной темой, указал, что зачастую она игнорируется до тех пор, пока не возникают кризисы.
Отметив, что когда эта тема становится актуальной и продовольствие начинает иссякать, люди вспоминают о ее важности, Лаборд пояснил:
«Мы никогда не должны забывать, что это важно каждый день. Потому что когда с продовольствием дела идут не так, как надо, страдают все. Продовольственная безопасность, национальная безопасность, водная безопасность и энергетическая безопасность взаимосвязаны. Если у вас нет продовольствия, вы можете вступить в войну; если у вас нет воды, вы можете вступить в войну. Для выращивания продовольствия нужна вода, и, потенциально, для производства энергии тоже нужна вода. Все это взаимосвязано, и реальность такова, что в течение последних 30 лет земля не распределялась между странами равномерно. Вода также не распределялась между странами равномерно».
