Стремительный рост мировой торговли финиками и сложная структура цепочек поставок влекут за собой дискуссии о прослеживаемости продукции и прозрачности маркировки.
Отмечается, что Израиль, который в настоящее время сталкивается с бойкотом, особенно в мусульманском мире, прибегает к манипуляциям с этикетками, чтобы преодолеть бойкот со стороны мусульманского населения в Европе.
Ожидается, что мировой рынок фиников, достигший в 2025 году объема в 32,7 млрд долларов, в 2026 году вырастет до 34,5 млрд долларов при среднегодовом темпе роста в 6,14%. Прогнозируется, что к 2034 году рынок достигнет 55,58 млрд долларов.
Анализ географического распределения рынка показывает, что регион Ближнего Востока и Африки (MEA) с объемом сбора более 9 млн тонн в год сохраняет свои доминирующие позиции. В 2025 году на регион пришлось 85,28% мирового рынка фиников. Ожидается, что объем регионального рынка, составлявший в 2025 году 27,89 млрд долларов, в 2026 году вырастет до 29,43 млрд долларов.
Ключевую роль в этом доминировании играют такие страны, как Тунис, Иран, Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты, Ирак, Израиль и Египет, которые выделяются как в производстве, так и в потреблении.
Египет с объемом производства, превышающим 1,7 млн тонн, является мировым лидером, тогда как Саудовская Аравия занимает второе место с производством свыше 1,5 млн тонн. Иран находится на третьем месте с производством более 1,3 млн тонн, а Алжир — на четвертом с объемом, превышающим 1,1 млн тонн. Эта картина показывает, что большая часть мирового предложения обеспечивается производителями региона.
Хотя Израиль уступает Египту и Саудовской Аравии по общему объему производства, он выделяется как ключевой игрок в мировой торговле финиками в категории с высокой добавленной стоимостью. Экспорт фиников сорта Меджул (Medjool), относящихся к премиум-классу, усиливает влияние страны на международном рынке. Однако разрыв между объемами производства и данными об экспорте вызывает вопросы о прозрачности цепочки поставок.
Дискуссия о прозрачности в цепочке поставок
Различные отраслевые отчеты, сообщения СМИ и организации по контролю за потребителями в Европе предполагают, что финики, произведенные в Израиле и на незаконных поселениях на Западном берегу, могут продаваться с использованием методов сокрытия происхождения с целью обхода международных бойкотов и санкций.
В центре обвинений находится утверждение о том, что финики, произведенные на незаконных поселениях, экспортируются в Европу не напрямую, а через третьи страны или косвенные логистические цепочки. Утверждается, что продукция с Западного берега поставляется на рынок Европейского Союза как «продукция Израиля» или под видом продукции соседних стран.
Высказываются предположения, что некоторые экспортеры переупаковывают продукцию в зонах свободной торговли или используют страны-посредники, скрывая таким образом источник производства. Подчеркивается, что в связи с растущей в Европе чувствительностью к вопросам этики и справедливой торговли, продукция со скрытым происхождением несет риск введения потребителей в заблуждение и нарушения торгового законодательства.
По мнению экспертов, этот метод используется наиболее активно в периоды пикового спроса, особенно в священный месяц Рамазан. Отмечается, что контроль может быть недостаточным на фоне растущего спроса, что создает недобросовестную конкуренцию.
Согласно данным Всемирного банка, около половины фиников в Нидерландах и более трети во Франции имеют израильское происхождение. В 2024 году Нидерланды и Франция в совокупности экспортировали фиников на сумму около 150 млн долларов. Эксперты отмечают, что эти две страны действуют как европейские центры упаковки и реэкспорта, откуда продукция распределяется в другие страны ЕС, включая Германию. По оценкам, доля продукции, связанной с Израилем, в общем объеме предложения фиников в Германии, крупнейшей экономике Европы, может достигать около 25%.
В центре дискуссий финики Меджул
Финики сорта Меджул, относящиеся к высшей категории продукции, находятся в центре споров о происхождении. Согласно данным CBI — базы данных с условиями выхода на рынок стран ЕС и отраслевыми отчетами, около 50% фиников Меджул, экспортируемых в Европу, имеют израильское происхождение. Международные издания о торговле продуктами питания предполагают, что этот показатель может достигать 75%.
Критика основана на утверждении, что часть этого экспорта поступает с поселенческих плантаций на Западном берегу, а ее происхождение четко не указывается. Отмечается, что Израиль экспортирует около 35 тыс. тонн фиников в год, но лишь ограниченная часть этого объема производится в границах страны. Утверждается, что остальная часть поступает с поселенческих плантаций на Западном берегу.
Согласно данным, опубликованным израильским сельскохозяйственным журналом Lahaklai, на плантациях в долине Арава в границах самого Израиля производится всего 8 800 тонн фиников в год. Это указывает на то, что около 75% от общего объема экспорта в 35 тысяч тонн поступает с израильских поселений на Западном берегу, которые считаются незаконными согласно международному праву. Утверждается, что израильские компании при экспорте этих фиников скрывают реальное место производства (оккупированные территории).
Высказывается предположение, что в рамках практики, называемой в отрасли «отмыванием фиников», продукция, произведенная в поселениях, поступает на рынок с различными этикетками происхождения. Утверждается, что эти продукты иногда могут быть представлены как происходящие из Нидерландов, Марокко, ОАЭ и Палестины.
Некоторые производители на местах утверждают, что финики из поселений попадают в палестинскую цепочку поставок через посредников. Согласно обвинениям, некоторые торговцы регистрируют объем продукции, превышающий официально заявленный, покрывая разницу за счет закупок в поселениях, и затем эта продукция идет на экспорт в упаковках с палестинским происхождением.
Известно, что в прошлом палестинские власти проводили операции в этом направлении. Сообщалось, что в 2014 году Министерство экономики Палестины конфисковало 20 тонн израильских фиников, которые пытались продать под этикеткой «палестинский продукт». В последующие годы в прессу проникала информация о подобных расследованиях и задержаниях.
Правила маркировки в ЕС
ЕС применяет особые правила маркировки продукции поселений. Согласно решению Суда ЕС от 2019 года, маркировка продукции, произведенной в израильских поселениях, только как «продукт Израиля» не считается достаточной; для предотвращения введения потребителей в заблуждение необходимо четко указывать происхождение из поселений.
Эксперты призывают потребителей в Европе внимательно изучать информацию о происхождении при покупке фиников. Подчеркивается необходимость требовать прозрачности, особенно в отношении продуктов с неуказанным происхождением, поставок, идущих через страны-посредники, или расплывчатых региональных этикеток.
С другой стороны, утверждается, что сельскохозяйственный сектор Израиля переживает один из самых тяжелых кризисов в своей истории из-за волны международного бойкота, вызванной действиями армии в Газе, и логистических проблем. Согласно сообщениям израильской прессы, производители предупреждают правительство о том, что сектор находится «на грани краха».
Потребительский бойкот Израиля в Европе формирует розничную торговлю
На европейских рынках, традиционно являющихся крупнейшими покупателями Израиля, потребительские настроения и общественные движения приносят свои плоды. В таких странах, как Бельгия и Ирландия, бойкоты становятся с каждым днем все более эффективными, и это общественное давление вынуждает розничных гигантов предпринимать конкретные шаги.
Недавно крупная британская сеть супермаркетов Co-op Group объявила о прекращении закупок продукции из 17 стран, включая Израиль, объяснив это соблюдением высоких этических норм и борьбой с нарушениями прав человека. В список бойкотируемых товаров вошли около 100 наименований, в том числе овощи и фрукты, поступающие из Израиля. Эта коллективная позиция, укрепляющаяся по всей Европе, в очередной раз доказывает преобразующую силу этических ценностей в глобальной торговой цепочке.
Некоторые палестинские и международные компании, в отношении которых звучали обвинения в «отмывании фиников», отвергают эти претензии. Фирмы заявляют, что их цепочки поставок проверяются и проходят процессы сертификации.
