ANKARA - İsmail Ersan, Zafer Fatih Beyaz, Büşra Özcan
Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK) Başkanı ve eski bakkal Bendevi Palandöken, eski bakkalların mahallelinin her türlü ihtiyacını gideren kişiler olduğunu belirterek, ''O zamanlar marketler, alışveriş merkezleri yoktu. Mahallenin bütün ihtiyaçlarını biz karşılardık'' dedi.
Palandöken, AA muhabirine yaptığı açıklamada, sadece gazoz satarak başladığı 50 yıllık bakkallık mesleğini, aynı dükkanda sürdürdüğünü söyledi.
Mahallede en tanınan kişilerin bakkallar olduğunu dile getiren Palandöken, ''Benim de bakkallık yaptığım dönemde,askerlerin, öğrencilerin mektupları da paraları da 'Bakkal Bendevi' adıyla benim dükkana postalanırdı. Herkesin evinde telefon olmadığı için Ankara’ya gurbete gelenler telefon görüşmelerini de bakkaldan yapardı'' diye konuştu.
Mahallenin en güvenilen kişisinin bakkallar olduğunu ifade eden Palandöken, ''Bir noktada da yediemindik. Mahalle esnafının en büyük özelliği güvenilirliğidir. İnsanlar, evlerinin anahtarını bile bize emanet ederlerdi. Eski bakkallarda yardıma muhtaç insanlara yardım edilirdi. Dükkanda bir sepet takılı olurdu. Durumu iyi olanlar, oraya ekmek koyarlardı. İhtiyacı olanlar da kimse görmeden oradan ekmek alırlardı'' diye konuştu.
Palandöken, bakkalların kendi sermayesini halk ile paylaşan ''faiz koymayan tek kurum'' olduğunu savunarak, bakkallara sahip çıkılması gerektiğini vurguladı.
Bakkalların en büyük sorununun haksız rekabet olduğunun altını çizen Bendevi Palandöken, şöyle konuştu: ''Haksız rekabetin önünün kesilebilmesi için üç tedbir var. Birincisi yasal tedbir. Kanun çıkarılmalı. Yani bakkallar korunmalı. İkincisi, bakkalların açma kapama saatleri belirlenmeli. Üçüncüsü de sahip çıkılmalı. Anahtarını dahi bırakabileceğin bu adamın hayatta kalabilmesi için perakende alış veriş, hep bakkallardan yapılmalı. Bakkallar da temiz, dikkatli, güleryüzlü olacak. Müşterisine birebir ismen hitap edebilecek.''