Sakin şehirde 'lavanta' esintisi

İZMİR - TOLGA ALBAY

Türkiye'nin ilk "sakin şehri" olan İzmir'in Seferihisar ilçesinde başlatılan lavanta üretiminin, ilçede alternatif tarım ve turizm imkanı oluşturması bekleniyor.

Dünyada en fazla Fransa'nın Province bölgesinde üretilen lavanta, Türkiye'de de hızla yayılıyor.

Kıraç topraklarda yetişmesi, sıcak ve soğuğa dayanıklı olmasıyla cazip üretim olanakları bulunan lavanta, uçucu yağı, suyu ve kurusunun yanı sıra sabun ve bal üretiminde de değerlendiriliyor.

Seferihisar Belediyesince başlatılan lavantayla ilgili dönüşüm projesi de ilçede mandalinadan beklediği geliri bulamayan üreticilere alternatif sunuyor.

Belediyenin ilk hasadı tamamlamasının ardından, bölgedeki çok sayıda üretici de arazilerini lavanta tarımına açtı.

Belediye önayak oldu

Seferihisar Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürü Şerafettin Budak, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye'de yeteri kadar lavanta üretimi olmadığını söyledi.

Lavanta ihtiyacının önemli bölümünün ithalatla karşılandığını belirten Budak, üretim ve pazarlama koşullarının çok uygun olmasına rağmen bilgisi bulunmadığı için üreticinin bu ürüne uzak kaldığını dile getirdi.

Mandalina üretimiyle geçinen ilçe çiftçisinin son yıllarda fiyat koşullarından memnun olmadığını anlatan Budak, onlara alternatif oluşturmak amacıyla başlattıkları çalışma kapsamında Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığına bağlı Eğirdir Meyvecilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğüne başvurduklarını bildirdi.

Budak, buradan aldıkları lavanta fideleriyle geçen yıl 5 dönümlük arazide deneme üretimi yaptıklarını kaydetti.

"Çok sayıda çiftçi, lavanta tarımına girmeye karar verdi"

Henüz ilk hasatta yüksek verim elde ettiklerini, hatta yılda iki ürün alma imkanlarının bulunduğunu gördüklerini vurgulayan Budak, şöyle konuştu:

"İlk hasat nedeniyle düzenlediğimiz lavanta şenliğine katılan çok sayıda çiftçi, lavanta tarımına girmeye karar verdi. Bize başvuran çok sayıda çiftçi, 'Benim de arazim var, bize yardımcı olun' dedi. Ekiplerimiz hemen her gün telefon veya yüz yüze görüşme yoluyla danışmanlık hizmeti vermeye başladı. Önümüzdeki yıl lavanta ekili arazi büyüklüğünün katlanarak artacağını söyleyebiliriz. Belediye olarak biz de ekili arazilerimizi büyüteceğiz."