غازي عنتاب التركية تستضيف فعاليات مهرجان الطهو الدولي

غازي عنتاب/ الأناضول

تستضيف ولاية غازي عنتاب التركية، فعاليات المهرجان الدولي لفنون الطهو "GastroAntep" في الفترة ما بين 16-24 سبتمبر/ أيلول الجاري.

وتُصنف غازي عنتاب ضمن 163 مدينة أعلنتها "منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة" (يونسكو)، مدنا "مبدعة"، وهي المدينة التركية الوحيدة الحاصلة على هذا اللقب.

وأفاد مراسل الأناضول الخميس، أن المهرجان تنظمه بلدية غازي عنتاب بالتعاون مع مديرية الثقافة والسياحية، لتقديم والتعريف بالمأكولات المميزة للولاية الواقعة جنوبي تركيا.

ويشارك في مهرجان "GastroAntep" أشهر الطهاة المحليين والعالميين من إسبانيا والبرتغال وفرنسا وإيطاليا والأردن والولايات المتحدة الأمريكية ولبنان.

وستتاح الفرصة للطهاة من أجل تذوق أشهى الأطباق التي تشتهر بها المدينة باستخدام العديد من المنتجات المزروعة فيها.

كما سيقوم الطهاة المشاركون في المهرجان بنقل وصفات الأطباق المميزة إلى بلدانهم والتعريف بها.

تجدر الإشارة إلى أن مطبخ غازي عنتاب هو أحد المطابخ العالمية الخاضعة لرعاية "يونسكو" فيما يتعلق بفن الطهو.