03 نوفمبر 2022•تحديث: 04 نوفمبر 2022
إسطنبول / محمد شيخ يوسف/ الأناضول
بدأت على هامش معرض "موصياد إكسبو 19" في مدينة إسطنبول التركية، الخميس، جلسات منتدى الأعمال الدولي السادس والعشرين لمناقشة "الأمن الغذائي والحفاظ على الأجيال"، بمشاركة من مختصين وخبراء ورجال أعمال.
المنتدى تنظمه جمعية رجال الأعمال والصناعيين المستقلين "موصياد" لمدة يوم واحد ضمن المعرض، وسيشهد جلسات لمناقشة "العناصر التي تهدد الأمن الغذائي" و"موثوقية الأغذية وتأثيراتها على البشر".
كما تُعقد جلسات نقاشية حول "أهمية الغذاء الحلال والنظيف في الحفاظ على الأجيال"، إلى جانب طرح حلول للمشاكل المتعلقة بالأمن الغذائي.
وقال رئيس منتدى الأعمال الدولي إرول يارار، في كلمة بجلسة الافتتاح: "منذ 32 عاما نناقش وسائل إنقاذ البشرية، واليوم هناك أجندة هامة لمستقبل البشرية في هذا المنتدى".
وأضاف: "نأمل أن نواصل مناقشة نفس المواضيع في مدينة قونيا التركية على مدار يومين في أبريل (نيسان) المقبل، والحديث عن مزيد من التطبيقات والخطوات".
وتابع: "هناك مختصون مشاركون في منتدى اليوم وضيوف من خارج تركيا وضيوف من ألمانيا وكُتّاب سيدعون للمؤتمر المقبل في قونيا".
وتحدث يارار عن دور رجال الأعمال والصناعة في الأمن الغذائي بقوله إن "رجال الأعمال هم من يوفرون المواد الغذائية للسوق، ويجب وضع استراتيجية جديدة حضارية تقوم على العلاقة بين المختبرات والمزارعين والخبراء في تكامل ما لم يحصل فسيحصل انقطاع وتشتت".
وزاد: "نأمل توحد العلوم مجددا وصولا إلى المستهلك من التراب والهواء والماء وصولا للإنسان، الآن هناك تغير مناخي والعالم ليس كما 60 عاما السابقة، فكيف سيتم التوازن مع هذه الحياة".
وأردف: "بلغ حجم التجارة العالمي خلال عام واحد 576 مليون طن من الحبوب، فيجب إنشاء آليات مستقلة لحماية الأمن الغذائي ومستقبل الإنسان وصحته، وهو ما نؤمن به ونؤمن بالحديث عنه في منصة مستقلة تجعل العلم يتحدث ولا تجعله يصمت".
أما رئيس هيئة اعتماد منتجات الحلال التركية ظفر صويلو، فقال في كلمته: "تعتبر وثيقة الحلال مهمة في مسألة الأمن الغذائي لعلاقته الدينية وأمنها العالي".
وأضاف: "حاليا المنتجات التي تتمتع بهذه الوثائق تحظى باهتمام المسلمين وغير المسلمين، والهيئة تمنح التصاريح والاعتمادات في مجالات عديدة، وتعمل على التحقق من المنتجات التي حصلت على وثائق الحلال للتأكد من موثوقيتها".
وشدد صويلو على أن "عمل المؤسسة يوافق معايير معهد SMİİK التابع لمنظمة التعاون الإسلامي، وهي معايير الحلال التي تشمل كل الدول الإسلامية".
وشهدت الجلسة الافتتاحية كلمات أيضا من نائب رئيس الشؤون الدينية التركية إبراهيم حلمي قارصلي، ونائب وزير الصحة تولغا تولناي، ورئيس جميعة "موصياد" محمود أصملي.
والأربعاء، انطلقت فعاليات معرض "موصياد إكسبو 19" لعام 2022، الذي فتح أبوابه للزائرين، بمشاركة وفود ورجال أعمال من 124 دولة.
ويُنظم المعرض على مساحة 25 ألف متر مربع في مركز معارض "توياب" بالشطر الأوروبي من إسطنبول، وتشارك وكالة الأناضول فيه بوصفها شريكا إعلاميا.
وتستمر فعاليات المعرض 4 أيام، ويتوقع أن يخرج بحجم أعمال تجارية يبلغ 5 مليارات دولار، بحسب مسؤولي "موصياد".
