استعدادا لرمضان.. الأسواق التركية تعرض التمور بشتى أنواعها

أنقرة / الأناضول

مع اقتراب شهر رمضان، بدأت الأسواق التركية بعرض التمور بمختلف أصنافها وأذواقها، التي تعد عنصرا أساسيا على موائد الإفطار والسحور.

ويستهلك التمر بكثرة لا سيما في شهر الصيام، ويعرف بأنه ثمرة غنية بالنحاس والمغنيسيوم والسيلينيوم والمنغنيز.

وبدأت التمور التي تتميز بفوائدها الغذائية تجد مكانها في نقاط البيع بأصناف مختلفة قبيل حلول رمضان المرتقب هذا العام أواخر شباط/فبراير الجاري.

في حديث للأناضول، قال تاجر التمور أحمد أوزكان الخميس، إن أحد الأطعمة الأولى التي تخطر على البال مع قرب حلول رمضان هو التمور.

وأضاف أنه يتوقع أن يزداد الطلب على التمور، خاصة قبل يوم أو يومين من حلول رمضان، الفتا إلى وجود نحو 28 نوعا من التمر في متاجرهم.

وقال: "نبيع تمور المدينة المنورة، التي تأتي في الغالب من السعودية، ولكن لدينا أيضا تمور من دول مثل العراق والجزائر وتونس والأردن ومصر".

ونصح أوزكان زبائنه لدى شراء التمر بالانتباه إلى أنها غير مغسولة أو ملمعة، موضحا أن التمر من الثمار التي لا تحب الماء.