Hakan Türkmen
10 يونيو 2023•تحديث: 17 يونيو 2023
إسبارطة/الأناضول
انطلق موسم حصاد الورد في ولاية إسبارطة التركية المعروفة بعاصمة الورود والتي تنتج 60 بالمئة من زيت الورد في العالم.
وتبلغ المساحة المزروعة بالورد حاليا في إسبارطة التي توصف بـ"الوطن الأم للورد" 35 ألف دونم.
وتغطي إسبارطة الواقعة جنوب غربي تركيا 80 بالمئة من إنتاج زيت الورد في تركيا و60 بالمئة من إنتاج زيت الورد في العالم.
وتتوجه النساء العاملات إلى حقول الورود مع بزوغ أشعة الشمس الأولى دون اكتراث للمطر أحيانًا، وللحرارة المرتفعة في أحيان أخرى، لقطف المحاصيل.
وفي حديثها للأناضول، أوضحت صباحت صويلو المقيمة في منطقة "ساف"، أنها تعمل في قطاف الورود منذ 10 أعوام وأنها تحب عملها.
وأعربت عن سعادتها بالعمل في حدائق الورود، قائلة: "حقول الورود لها بيئة مختلفة والعمل فيها صعب، لكنه ليس متعبًا. هنا أخفف من التوتر وأشعر بالراحة وأكسب النقود".
وتشكل النساء 90 بالمائة من العاملين في قطاف الورود، وتجمع العاملة ما بين 20 إلى 30 كيلوغرامًا من الورد يوميًا.
