30 أكتوبر 2022•تحديث: 31 أكتوبر 2022
بوردور/الأناضول
يصدر مزارعون في ولاية بوردور جنوب غربي تركيا، "فلفل كاليفورنيا" ذو الطعم المميز والغني بفيتامين "سي" إلى دول عدة بينها روسيا والإمارات العربية المتحدة.
ويتم انتاج هذا النوع من الفلفل ذو الألوان الأحمر والأخضر والأصفر منذ نحو 3 سنوات في دفيئات في قضاء "غولحصار"، وتزداد المساحة المزروعة عاما بعد عام.
وفي حديث للأناضول، قال مدير الزراعة والغابات في بوردور، محمد طغرول، إن حجم المساحة المزروعة بفلفل كاليفورنيا في القضاء ارتفع هذا العام إلى 500 دونم.
وأوضح أن انتاج كل دونم يصل إلى 6 أطنان، ولفت أن نحو 90 بالمئة من فلفل كاليفورنيا المنتج في القضاء يتم تصديره.
ولفت أنهم يهدفون إلى رفع المساحة المزروعة بهذا الفلفل، الذي يدر عائدا ماديا جيدا إلى جانب الطماطم، لنحو ألف دونم العام المقبل.
بدوره قال المهندس الزراعي بوراق شانلي، الذي يعمل في إحدى الدفيئات، إن فلفل كاليفورنيا يحوي فيتامين سي أكثر من البرتقال والليمون.
ولفت إلى أن متوسط سعر الكيلوغرام من الفلفل المذكور هذا العام بحدود 30 ليرة تركية ( الدولار يعادل نحو 18.6 ليرة).
ونوه أنهم يصدرون فلفل كاليفورنيا إلى روسيا وبولندا وألمانيا وبريطانيا ودول أوروبية أخرى، ودبي أيضا.
وأكد أن بوسعهم ارسال منتجاتهم بسهولة إلى أي مكان مطلوب، لأنها لا تحوي على بقايا أدوية زراعية.
وأوضح أنهم يكافحون الحشرات الضارة بأخرى غير ضارة.
بدوره قال لفنت ياووز، أول منتج لفلفل كاليفورنيا في المنطقة، إنه بدأ جني ثمار الاستثمار الذي قام به عام 2020، والذي شكل نموذجا يحتذى لبقية المزارعين.
وأكد أنهم يحرصون على زيادة الإنتاج وتوسيع المساحة المزروعة بفلفل كاليفورنيا.
