مزارع تركي يصدر لحوم الإوز إلى قطر والإمارات وروسيا

نوشهير / بهجت ألكان/ الأناضول

تحسين حاجي بكر أوغلو (34 عاما)، مواطن تركي بدأ عمله في تربية عدد قليل من طيور الإوز في مزرعة صغيرة قبل 4 سنوات، ليغدو الآن أحد مصدري لحم الإوز إلى قطر والإمارات وروسيا.

وفي لقاء مع الأناضول، أوضح حاجي بكر أوغلو، أنه بدأ بتربية الإوز قبل 4 أعوام في منطقة "كوزكلي" التابعة لولاية نوشهير التركية، ليغدو اليوم مالكا لنحو 2000 طائر إوز في مزرعته.

وأشار حاجي بكر أوغلو، أنه عقب تخرجه من كلية الاقتصاد عمل مديرا في قسم الشؤون المالية في إحدى الشركات التركية، ثم قرر أن يكون صاحب مزرعة لتربية الإوز وترك عمله السابق.

وأكد أنه نجح في عمله الجديد، وباتت مزرعته إحدى المزارع المصدرة للحم الإوز إلى كل من قطر والإمارات وروسيا، فضلا عن تلبية احتياجات السوق المحلية.

ولفت حاجي بكر أوغلو، أن تربية الإوز مهنة منخفضة التكاليف وذات دخل مرتفع. مضيفا إلى أن مبيعات مارس/آذار الفائت بلغت 500 طائر.

وأكد أنه يرغب في توسعه مشروعة للوصول إلى 20 ألف طائر، من خلال حصوله على دعم حكومي من هيئة دعم التنمية الزراعية والريفية التركية TKDK.