Под сонцето на Газиантеп: Од свежа ислахиска пиперка до традиционален зачин
Видеo
Под сонцето на Газиантеп: Од свежа ислахиска пиперка до традиционален зачин
Во округот Ислaхије, во Газиантеп, Турција, црвените пиперки собрани од нивите се оставаат да се сушат на сонце, со цел регистрираната ислaхиска пиперка, позната по својот уникатен ароматичен вкус и специфичната лутина, да се преработи во мелена.
