Osvajač brojnih medalja: Nevjerovatno je koliko dobar kuhar može da prosprerira u životu
Možda zbog nedostatka svih uslova, dobijamo prednost da dobro razvijamo maštu - naši učenici se snađu i sa jednom kašičicom i naprave čudo, rekao je u razgovoru za Anadolu Agency Predrag Tošić banjalučki kuhar
Banja Luka
BANJALUKA (AA) - Predrag Tošić, banjalučki kuhar na 15. internacionalnom takmičenju u Istanbulu, na kojem se nedavno takmičilo 2.000 kuhara iz 40 zemalja u 15 kategorija, uspio je osvojiti dvije zlatne i jednu bronzanu medalju.
"To je stvarno jedno od ljepših isustava koje sam imali kolega Bojan Dragić i ja iz prostog razoga što smo imali priliku da upoznamo toliko različitih varijanti pripreme jela, načina serviranja, prezentacija, toliko različitih kultura i to je ono što je najveće bogatstvo na svakom takmičenju. Medalje manje više one dolaze ili prolaze, ali to neko iskustvo ili učenje to je ono što najinteresantnije na svakom takmičenju pa i ovom", rekao je Tošić u razgovoru za Anadolu Agency (AA).
Predstavnici Bosne i Hercegovine, iz Banjaluke, osvojili su četiri medalje, Dragić je za pripremu jela od ribe i osvojio bronzu, a Tošić je medalje osvojio u pripremi restoranskog deserta, domaće tjestenine i jela od ribe.
- Svi zanati će biti traženi u budućnosti -
Sa Predragom Tošićem ekipa AA razgovarala je u Ugostiteljsko-trgovinsko-turističkoj školi u Banjaluci, gdje nam je prezentovao svoje vještine pripremajući tjesteninu sa gamborima-kozicama i lososom jednostavnu i ukusnu varijantu, koju preporučuje svima.
Tošić je kuhar već 20 godina, sa 17 je završio Ugostiteljsku školu u Banjaluci i odmah je počeo raditi, a uporedo sa radom nastavio dalje školovanje, te je završio prvo 4. stepen, pa gastronomiju - višu školu i visoku školu, zatim i Fakultet za hotelijerstvo i gastronomiju u Banjaluci, sada završava master gastronomije.
"Moj život je kompletno posvećen ugostiteljstvu, gastronomiji i kuvarstvu. Imam sad tu sreću da radim posao koji volim", rekao je Tošić, koji je profefesor u Ugostiteljsko-trgovinsko-turističkoj školi u Banjaluci gdje predaje stručne predmete kuvartsvo i usluživanje.
Najviše se pronašao u praktičnoj nastavi, i dalje je u kuhinji - gastronomiji, a najljepše mu je raditi sa mladim ljudima.
