30 سبتمبر 2017•تحديث: 30 سبتمبر 2017
محمد السيد / الأناضول
قال باحثون صينيون، إنهم طوروا سلالة جديدة من الأرز المقاوم للتلوث بالمعادن الثقيلة، وخاصة عنصر الكادميوم، وهو مادة كيماوية صناعية مسببة للسرطان.
وذكرت وكالة الأنباء الصينية اليوم السبت، أن الأرز طوره باحثو مركز بحوث الأرز الهجين في مقاطعة هونان الصينية.
واجتاز المشروع الذي يقوده يوانغ لونغ بينغ، المعروف بأنه "أبو الأرز الهجين" بالصين، فحصا وتقييما من جانب لجنة من الأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية ووزارة الزراعة.
وأوضح الفريق أنه قام بزراعة تجريبية للسلالة الجديدة من أرز "إنديكا" منخفض الكادميوم، في إحدى بلدات محافظة شيانغتان، بمقاطعة هونان وسط الصين في تربة بها 1.5ملجم / كجم من الكادميوم.
وأظهر أن تركيز الكادميوم في اثنتين من العينات جاء عند 0.06 ملجم / كجم و0.07 ملجم / كجم، وهو ما يقل بكثير عن المستوى الوطني والبالغ 0.2 ملجم / كجم.
وقال تشاو بينغ ران، من مركز بحوث الأرز الهجين بمقاطعة هونان، إن الأرز منخفض الكادميوم تم تطويره من خلال التعديل الجيني والتهجين، دون إضافة أي جينات خارجية.
وأوضح أن جين الأرز المسؤول عن امتصاص الكادميوم تمت إزالته للحصول على السلالة الجديدة، مضيفا أن "هذه التكنولوجيا تمثل اختراقا علميا كبيرا، منخفضة التكلفة".
وقال باي ليان يانغ، مسؤول لجنة الحزب بأكاديمية العلوم الزراعية بمقاطعة هونان، إن التطور الجديد قد يضع حدا لتلوث الأرز بعنصر الكادميوم.
وفي 2013، اكتشفت الصين أن الأرز الذي يتم زراعته في مقاطعة هونان يحتوي على معدلات كبيرة من الكادميوم، وهو مادة كيماوية صناعية مسببة للسرطان، والتي تعزى على نطاق واسع إلى تلوث المياه والتربة.
